>  > Clazzio/クラッツィオ カスタムフロアマット 1台分セット(3列車用フルセット) マツダ CX-8 H29/12~ グレード: XD L PACKAGE (6人乗り) 型式: KG2P 定員: 6 EZ-7040-Y103

Clazzio/クラッツィオ カスタムフロアマット 1台分セット(3列車用フルセット) マツダ CX-8 H29/12~ グレード: XD L PACKAGE (6人乗り) 型式: KG2P 定員: 6 EZ-7040-Y103

水平視点の韓国ウォッチと大好きな旅行の記録 ときどきぼやきも・・・
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TOP2011年1月 雪のソウル旅 ≫ 浦項(ぽはん)名物クァメギ♪ソウルでもポピュラー食材に!

Clazzio/クラッツィオ オデッセイ用 カスタムフロアマット 1台分セット(3列車用フルセット) マツダ CX-8 H29/12~ グレード: XD L (ヨコハマ PACKAGE (6人乗り) 型式: KG2P 定員: 6 EZ-7040-Y103

2011年雪のソウルの旅~食べたもの⑤

これで終わり1月21日金曜日

半年振りの韓国へ入国、参鶏湯→チムジルバン→忠武路で凍死か?
そして鐘路へ移動してコルベンイを食し→親父天国へ。



もう日付が変わる時間というのに、ご覧の通り親父がいっぱい。
この店24時間営業。外は零下の気温ですが店は熱気でいっぱい。

私たちは、この店のおばさんに用事があって来ました。
東京の池袋に長く住んでいたおばさんが、自分の子供の通っていた
幼稚園と小学校が「懐かしい~」と思い出を語るので、
「写真撮ってメールで送りますね~」なんて約束したものの、
メールアドレスが間違っているようで、送信不可能。
「やっぱり酔っ払いの口約束よね・・・」と思われるのが癪で、
プリントアウトをして、日本からお持ちしました~ 。

おばさん、まさか半年も前の話を、覚えていていたのかと感激!
良かったです。この夜、草の根の日韓友好を果たしました。



そしてそれで帰るわけにもいかないので、
旬の味クァメギをオーダーしました。

2009~2010年のソウル滞在中に、私はクァメギを知りました。
釜山ナビの掲示板の、クァメギの話題に私は興味津々。

耳慣れない食材だったので、早速NAVERで検索すると、
シーズンには、ソウルの店でも割かし食べられることが判明。
浦項市が地元の特産品として、ソウルでプロモーションしていました。
それからちょっと注意して、ソウルの街を歩くと、
「クァメギ始めました」の貼紙も、この時季ソウルでもかなり目にします。



ウェルビンなつまみ 九龍浦(クリョンピョ)の清らかなクァメギ

と書いてあります。韓国のウェルビーンブームは長い!
浦項クリョンピョ名物のサンマの生干しも、この国では
ウェルビーンと言い切っていますね。



浦項名物ですが、ソウルのE・MARTでも普通に売っています。
今回のソウルの旅でもみつけました。お土産にいいですが、
6800ウォンは、けして安くない、お買物かな?

1度は浦項に行って、現地で食べてみたい珍味과매기ですね。



ケンニップ、海苔(味付け無しのタイプ)とワカメやニンニクなどと、
チョコチュジャンをつけて一緒に包んでいただきます。
「やっぱり、うめーぞ!酒だ!酒持って来い!」の酒のつまみ。

サンマの生臭さはありますが、秋に獲れた脂の乗った青魚の旨さが
寒風にさらされて、ぎゅっと濃縮された美味しさです。



包み方は自由ですが、私は海苔とクァメギと
チョコチュジャンだけで味わうのが1番好きです。
昆布やワカメなど海草が皿に乗ってきますが、それはちょっと疑問。
どちらにしても、お子ちゃまには分からない味と思います プロジェクトミュー ブレーキパッド HC+ フロント用 GTO Z15A 94.8~95.6 送料無料。
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清河を飲むつもりでしたが、美味しい清酒は日本で飲むことにして、
2つのマッコリを飲み比べです。
この夜は、ククスンダンのウリサルマッコリが美味しかったです。
ソウルで飲む生マッコリは、製造日からの日数で味が変化していきます。
生マッコリを買ってきて、その日飲んだマッコリと翌日、3日後は
味が変わっていくので、ああ酒が生きていると感じていました。
(東京で流通している生マッコリは、いつも同じ味です。)

ククスンダンは、この日2本目でしたが、やっぱり美味しいです。
危うし長寿生マッコリ!ソウルのマッコリシェアの分布図も
急速に変わっていくような予感がしました。


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以前書いたユッミの記事はコレ↓↓↓ですね。

ユッミでおばさんの好意

この記事私も久しぶりに読みましたが、
たしかに写真の話がありました [剛性]PGZ31 フェアレディZ(フロント)用OSタワーバー。
ブログを書いて長くなったかな、と思いましたね。

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Comment

「ユッミ」
ワッタカッタ!さんの
以前の紹介記事みてこの正月に雪の中
えっちらほっちら行って
オヤヂ軍団に溶け込んできました。
そして広蔵市場だったけど
クァメギを食べてきましたよ。(4トラに載せました)
焼き肉とか刺身とかの野菜巻き文化はどっちでもいいけど
これだけはいろいろ巻いて美味しさ倍増するものだと感じております。
また時期のものはテリ加減がなんともいえませんね。
そしてスーパーでもこうやって売っているなんて見た事ありませんでした。
でも最近のコネスト情報で
「GS25」でコンビニ初のクァメギを
酢コチュジャン、海苔、ウェットティッシュ、箸のセットで
7,900wで販売しているとの事。
はたしてどこまで食べやすくなったか
興味ありますです。
2011.02.09Wed 19:21 ≫ 編集
Re: あっくんさんへ
コメントありがとうございます。
「ユッミ」あの店何なのでしょうね?
季節の魚介類もあり、料理と酒の種類が多くて、
この夜、隣りのグループはワインを飲んでいました キトー:ポリエスタースリング[ラウンドスリング] RE02030。
あの店に、ワインが似合わない似合わない。
それが又面白くて、ソウルに他にあんな店あるのかしら?
ところで・・・
クァメギをいただきに浦項にも行ってみたいです。
現地ではジョンにしたり、和え物に入れたり
いろいろな料理があるそうですね。

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多分あっくんさんに先に行かれそうな予感がします^^

2011.02.10Thu 16:45 ≫ 編集
教えてくださ~い
今日知り合った人にクァメギの話をはじめて聞きました。
さっそく調べてワッタカッタさんのブログにたどりつきました。
で次回のソウルで是非このお店に行きたくなってしまいました。
というのも私は池袋出身なんです。
ぜひこのおばさんと話してみたいです!
お店の名前と場所を教えていただきたいです!
よろしくお願いします。
2012.10.14Sun 21:05 ≫ 編集
Re: こばみさんへ
こばみさん おはようございます。

これからが旬のサンマを干して、
いよいよクァメギが美味しいシーズンになりますね。
池袋に住んでいた日本語が上手なおばさんが、
まだ店にお勤めかは分かりませんが、店の場所はソウルナビに詳しいです。
ユッミ(육미)
http://www.seoulnavi.com/food/2308/

滅茶苦茶オヤジ度の高い気楽な店ですね。
食事が終わっての二次会にぴったりの店ですね 【テイクオフ】H#11/21 アルトワークス フロアマット 運転席側 ヒールパッド:有 チェッカーホワイト オーバーロックカラー:ブラック -。
ああ~もちろん一次会からも使えます^^
2012.10.15Mon 08:53 ≫ 編集
NoTitle
ワッタカッタさんどうもありがとう♡
来週はソウルにいる予定なので、さっそく行ってきます。
焼き鳥も美味しそうなお店ですね。
楽しみです!!
2012.10.15Mon 21:53 ≫ 編集
Re: こばみさんへ
こばみさん おはようございます。
おおっ来週ソウルですか~いいですね~。
野趣あふれる焼き鳥もいいですが、貝料理もいけます
クァメギは、まだ早いかも?あるといいですね。
2012.10.16Tue 08:36 ≫ 編集

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